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拓百世生物技術公司自主研發的專利產品(專利號:2020113909304)“全營養玉米粉”是采用生物發酵法將玉米的胚芽、種皮、胚乳營養完全保留,是7000年來人類第一次采用生物發酵法將玉米淀粉改良的規?;a工藝,同時利用超細銼磨及高溫噴霧法,將玉米粉制成了200目以上的超細粉。在玉米全營養保留的前提下,口感跨越了粗糧細糧的界限,甚至超過了小麥粉及大米粉,成為了人類主食中最有營養的新產品。玉米粉中獨特的三價鉻,幾十倍于小麥粉的膳食纖維,玉米蛋白質的保留都是傳統玉米粉所做不到的。
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